Тирамису для веганов

Тирамису для веганов
Категория: Десерты - Торты - Без выпечки
Кухня: Итальянская
Описание: Интересная интерпретация классического итальянского рецепта. По сути сладкий манный пудинг и печеньки, но от ресторанного тирамису не отличите! Крем получается плотный и насыщенный... ммммм... очень вкусно!
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "От всей души!"
На завтрак: Сытный завтрак
На обед: На десерт
На праздничный стол
На ужин: На десерт
Специальное питание: Вегетарианское питание / Постное питание

Ингредиенты для "Тирамису для веганов":
  • Печенье — 12 шт
  • Молоко соевое — 250 мл
  • Крупа манная — 5 ст. л.
  • Сахар — 8 ст. л.
  • Вода — 100 мл
  • Ванильная эссенция — 2 мл
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Маргарин — 80 г
  • Кофе натуральный — 80 мл
  • Какао-порошок — 2 ст. л.


Рецепт "Тирамису для веганов":
Тирамису для веганов ингредиенты

Тирамису для веганов ингредиенты Варим крепкий эспрессо (делаем двойную забивку рожка). Печенье (в нашем случае савоярди или любое постное, какое найдете в магазине) укладываем в форму и пропитываем кофе.

Тирамису для веганов ингредиенты Соевое молоко (даже в нашем маленьком провинциальном городке нашлось в супермаркете на полке рядом с безлактозным молоком) смешиваем с водой и доводим до кипения.

Тирамису для веганов ингредиенты Манку смешиваем с сахаром и в молочко все сыплем потихоньку. Варим густую, сладкую кашу. Пока не остыло! Добавляем маргарин (в магазине внимательно читаем состав на упаковке и берем без животных жиров), лимонный сок и пару капель ванильной эссенции.

Тирамису для веганов ингредиенты Все ингредиенты для крема хорошенько взбить. Было искушение схомячить все на этой стадии) но удержалась)

Тирамису для веганов ингредиенты Теперь чередуем: печеньки, крем, печеньки (опять пропитываем кофе новый слой) крем.

Тирамису для веганов ингредиенты Сверху посыплем какао, и вуаля! Прячем в холодильник на ночь! Гоняем от Тирамису зомби, которые пытаются поесть тортика раньше времени!

Тирамису для веганов ингредиенты Варим себе кофеёк и наслаждаемся воскресным завтраком)



Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/73062/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя